Koch-Workshop: Sushi – mit Gabriele Förster von Ela-Events

Sushi gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Gerichten der japanischen Küche und hat auch in Deutschland längst einen festen Platz auf den Speisekarten gefunden. Es ist weit mehr als nur roher Fisch auf Reis – Sushi steht für eine kunstvolle Zubereitung, frische Zutaten und die besondere Esskultur Japans.
In diesem Workshop lernen Sie Schritt für Schritt, wie man verschiedene Sushi-Varianten selbst zubereitet – von klassischen Maki-Rollen über Nigiri bis hin zu kreativen Eigenkreationen. Unter der Anleitung von Gabriele Förster von Ela-Events entdecken Sie nicht nur die Techniken des Sushi-Rollens, sondern tauchen auch ein in die Tradition und Philosophie der japanischen Küche.
Egal, ob Sie schon Erfahrung mit Sushi haben oder zum ersten Mal die Reismatte in die Hand nehmen – dieser Workshop lädt dazu ein, die japanische Esskultur praktisch zu erleben und köstliche Sushi-Kreationen mit nach Hause zu nehmen.

Alle Zutaten für diesen Kochabend, werden regional von Händlern aus Ratingen bezogen. Die Teilnehmenden erhalten nebenbei praktische Tipps zur Planung von Mahlzeiten, zum zeitsparenden Backen und zum Umgang mit frischen Lebensmitteln. So nehmen Eltern nicht nur neue Rezepte mit nach Hause, sondern auch Ideen und Anregungen, die die Familienküche abwechslungsreicher, gesünder und entspannter gestalten können.

Status: Plätze frei

Kursnr.: 262-61531F

Beginn: Mi., 11.11.2026, 18:00 - 21:45 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Ratingen-Mitte, Haus am Turm, Turmstr. 10, Küche

Gebühr: 41,50 € (inkl. MwSt.)