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Backkurs „Süße Verführungen à la Ottolenghi“ (mit Gabriele Förster, Ela-Events)
Ein Backkurs nach den Rezepten des israelischen Starkochs Yotam Ottolenghi
Kursinformationen:
Tauchen Sie ein in die Welt der orientalisch inspirierten Patisserie und entdecken Sie in diesem ca. 3-stündigen Backkurs außergewöhnliche süße Köstlichkeiten nach Rezeptideen des gefeierten Kochs und Patissiers Yotam Ottolenghi.
Gemeinsam zaubern Sie raffinierte Leckereien wie zarte Macarons, duftende persische Liebesküchlein, saftige kleine Schokokuchen mit Guinness und Baileys sowie unwiderstehliche Brownies mit Tahin und Halwa und je nach Gruppenstärke ggf. anderen Kreationen. Dabei lernen Sie wertvolle Tipps und Tricks rund ums Backen, Dekorieren und Kombinieren besonderer Zutaten.
Ob Anfänger oder Backliebhaber – dieser Kurs ist eine genussvolle Reise voller Aromen, Kreativität und süßer Highlights.
Alle Zutaten für diesen Backabend, werden regional von Händlern aus Ratingen bezogen. Die Teilnehmenden erhalten nebenbei praktische Tipps zur Planung von Mahlzeiten, zum zeitsparenden Backen und zum Umgang mit frischen Lebensmitteln. So nehmen Eltern nicht nur neue Rezepte mit nach Hause, sondern auch Ideen und Anregungen, die die Familienküche abwechslungsreicher, gesünder und entspannter gestalten können.
Status:Plätze frei
Kursnr.: 262-61527F
Beginn: Mi., 30.09.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer: 1
Kursort: Ratingen-Mitte, Haus am Turm, Turmstr. 10, Küche
